Методические указания по выполнению курсовой работы по «Организация коммерческой деятельности» в ЧПОУ «Череповецкий торгово-экономический колледж»

В пособии рассматриваются место и роль курсовых работ в учебном процессе, цели курсового проектирования, требования к оформлению и содержанию курсовых работ, приводится перечень тем курсовых работ, примерные планы и литература. Пособие предназначено для студентов 2 курса заочной и очной формы обучения специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» Данное пособие позволит студентам более целенаправленно проводить работу по выполнению курсового задания, минимизировать затраты времени, рационально распределить свои возможности и силы, правильно и эффективно использовать информационные потоки.

Введение

Междисциплинарный курс «Организация коммерческой деятельности» в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом является базовой для специальности 100701 Коммерция (по отраслям) и содержит знания по организации процессов, связанных с куплей-продажей, обменом и продвижением товаров от производителей к потребителям с целью удовлетворения покупательского спроса и получения прибыли. Организация и управление коммерческой деятельностью рассматривается в курсе применительно к особенностям функционирования предприятий в сфере торговли.

Целью дисциплины "Организация коммерческой деятельности" является овладение обучающимися знаниями и действиями организации коммерческой деятельности, направленными на ее совершенствование в предприятиях, функционирующих на отраслевых рынках.

Задачами курса являются:

- изучение особенностей организации и управления коммерческой деятельности предприятий торговли;

- исследование информационно-методического обеспечения коммерческой деятельности разных видов предприятий с целью оптимизации;

- планирование и организация процессов закупки и продаж товаров предприятий народного хозяйства;

- формирование товарного ассортимента предприятия с учетом вида его хозяйственной деятельности и характера выполняемых коммерческих операций;

- организация поставок товаров и товародвижения на рынке товаров; организация системы сбыта товаров на отраслевом рынке и его стимулирования; моделирование коммерческой деятельности предприятий на рынке товаров и услуг; анализ и стратегическое планирование коммерческой деятельности предприятия, проектирование и использование инноваций на рынке товаров и услуг;

- изучение особенностей коммерческой деятельности субъектов оптовой и розничной торговли, торгово-посреднического звена, инфраструктуры рынка.

Курсовая работа должна являться результатом самостоятельного научного исследования, сбора и анализа фактических данных, последовательного изложения вопросов и проблем, отражающих специфические особенности деятельности коммерческих служб предприятий и организаций различных отраслей производства, транспорта, строительства и т.п.

Выполнение курсовой работы по МДК «Организация коммерческой деятельности» студентами специальности 100701 Коммерция (по отраслям) является важным этапом учебного процесса при подготовке менеджеров (по продажам), способствует углубленному познанию курса.

Знания и опыт, полученные при выполнении курсовой работы по одной теме, являются надежной основой для усвоения всего теоретического курса «Организация коммерческой деятельности», а также для выполнения курсовых работ по другим дисциплинам, изучаемым в соответствии с образовательной Программой.

Учебное пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Организация и технология коммерческой деятельности» предназначено для студентов очного и заочного отделения, обучающихся по специальности 100701 «Коммерция (по отраслям)».

Курсовая работа выполняется студентами на 2 курсе, после изучения МДК «Организация коммерческой деятельности». Студент выбирает одну из предложенных тем, согласовывает выбор с преподавателем. Выбор темы утверждается приказом директора, после этого никакие изменения в теме не допускаются. Студент самостоятельно подбирает литературу, составляет план работы, ориентируясь на примерные планы, предложенные в данном пособии, согласовывает его с преподавателем. Курсовая работа должна быть выполнена самостоятельно, студент для написания работы использует различные источники информации, в том числе и Интернет-ресурсы. После завершения работы, студент регистрирует работу в учебной части колледжа и предоставляет ее на проверку преподавателю. Работа оценивается по пятибалльной системе, студент получает письменную рецензию с мотивацией оценки.

Учебное пособие содержит: темы курсовых работ, примерные планы, списки литературы по каждой теме, критерии оценки курсовой работы, практические рекомендации по выполнению курсовой работы и ее оформлению. В учебном пособии приведены необходимые теоретические данные, являющиеся исходной базой для проведения исследований.

Данное пособие позволит студентам более целенаправленно проводить работу по выполнению курсового задания, минимизировать затраты времени, рационально распределить свои возможности и силы, правильно и эффективно использовать информационные потоки.

Учебное пособие составлено в соответствии с ФГОС по специальности100701.51, рабочей программой дисциплины.

1. Цели и задачи выполнения курсовой работы

Курсовая работа, выбранная по одной из предложенных тем, заключается в анализе и оценке эффективности торговых предприятий города Череповца (России). Целью работы является получение выводов по результатам исследования и внесение предложений, реализация которых может в определенной мере способствовать повышению эффективности коммерческой деятельности, совершенствованию технологии торговли и эффективному продвижению товаров на рынке.

2. Выбор темы курсовой работы

Выбор темы – ответственный этап, определяющий характер и содержание курсовой работы. Студент вправе сам предложить тему, обосновав ее актуальность.

Тема курсовой работы выбирается студентом самостоятельно, согласовывается с преподавателем-руководителем курсовых работ и утверждается директором колледжа.

В Приложении А приведена «Тематика» курсовых работ. Она не претендует на полноту охвата всевозможных вариантов и является поэтому примерной. При решении выбора темы, не вошедшей в приведенную «Тематику», студент должен сформулировать её самостоятельно и, вместе с планом, также согласовать с преподавателем-руководителем курсовых работ. Работы, выполненные по самостоятельно выбранной теме и плану, без согласования с руководителем, к рецензированию не принимаются.

Одновременно с выбором темы курсовой работы следует решить вопрос о выборе места выполнения её практической (аналитической) части, то есть организации, занимающейся продвижением товара или предложением каких-либо услуг.

Выбираемые темы могут повторяться, но следует полнее охватывать предложенную «Тематику». Это позволит более полно проявить исследовательскую самостоятельность, а также подготовить к защите в студенческой группе доклады, интересные своей оригинальностью и познавательностью.

3. Требования к оформлению курсовой работы

Курсовая работа выполняется на бумаге формата А4 (210х297 мм) с использованием одной стороны на компьютере через полтора интервала, сноски выполняются через один интервал, размер шрифта – 14 кегль (для сносок 10 кегль). Соблюдаются следующие поля: левое – 30 мм, правое – 20 мм, верхнее и нижнее – 20 мм.

Работа должна начинаться титульным листом (Приложение Б). В курсовой работе используется сплошная нумерация страниц. Второй страницей является оглавление работы. На титульном листе номер страницы не проставляется. Номера страниц проставляются в правом нижнем углу.

Между заголовками (наименованиями) разделов, подразделов, пунктов, подпунктов и текстом должен быть интервал, величина которого в 2 раза больше интервала между строчками текста работы. Каждый новый раздел (1,2,3 и т.д.) и подраздел (1.1; 1.2; 1.3 и т.д.) должны начинаться с новой страницы; пункты (1.1.1; 1.1.2; 1.1.3 и т.д.) и подпункты (1.1.1.1; 1.1.1.2; 1.1.1.3 и т.д.) могут быть продолжением предыдущих пунктов и подпунктов внутри раздела (подраздела) с соблюдением интервалов, о чем сказано выше.

Заголовки (наименования) пункта и подпункта, а также наименование таблицы не должны быть «оторваны» от текста или таблицы, то есть они не должны быть оставлены в нижней части предыдущей страницы, в то время как текст или таблица, из-за отсутствия места, перенесены на следующую страницу. После наименования обязательно должен следовать текст или таблица.

В Оглавлении (Плане) против каждого раздела, начиная с Введения и заканчивая Приложениями, рядом с правым полем должны быть указаны номера страниц, с которых они начинаются в тексте работы.

Общий объем курсовой работы должен быть 25-35 страниц.

Таблицы и рисунки имеют самостоятельную сплошную нумерацию. Слово «Таблица» и её порядковый номер располагаются над таблицей в её верхней правой части, ниже размещают наименование таблицы. Слово «Рисунок», его порядковый номер и наименование располагают под рисунком. Наименование таблиц и рисунков должны лаконично и в полной мере характеризовать их содержание.

В тексте работы, предшествующем таблице или рисунку, должны быть на них ссылки. На Приложения, расположенные в конце работы, после Списка литературы, также должны быть ссылки в работе.

Список литературы должен быть оформлен в соответствии с требованиями стандарта. При ссылке на учебники, монографии, научные статьи и т.п. должны быть указаны авторы (фамилия и инициалы). Если авторов менее 4-х, то перечисляются все, если авторов четыре и более, то называют 3-х авторов и после их перечня пишут: «и др.». После этого приводят полное наименование пособия или статьи, место издания (М.:, С.-П.:, Минск, Киев и т.д.), наименование издательства, год издания. Для журнальных и газетных статей: указывают автора, наименование статьи, наименование журнала (газеты), год издания, номер страницы (от и до). В списке литературы вначале приводятся ссылки на учебники, затем на монографии, статьи и справочную литературу.

Приложения к работе должны быть пронумерованы, если их два и более. По центру первой страницы каждого Приложения должна быть надпись «Приложение» и обозначен номер, если они пронумерованы. Каждое Приложение должно иметь наименование. В Приложения вносят материалы справочного характера, промежуточные варианты расчетов, второстепенные иллюстрации и т.д. Рабочие и выходные таблицы, рисунки, графики и т.п., иллюстрирующие основную идею работы и являющиеся материалами для анализа, получения выводов и внесения предложений, в Приложения не выносят.

4. Требования к содержанию курсовой работы

4.1 Оглавление (План) курсовой работы

«Оглавление» курсовой работы должно быть написан на отдельной странице. Если он по своему объёму не размещается на одной странице, то переносится на следующую страницу.

«Оглавление» включает «Введение», главу «Теоретические аспекты темы», главу «Анализ рыночных возможностей предприятия», главу «Программа совершенствования…», «Заключение», «Литература» и «Приложения», если они имеются в работе

«Оглавление » работы должно быть согласовано с руководителем.

«Оглавление» располагается после титульного листа курсовой работы.

4.2 Требования к «Введению»

Любая практическая работа, куда относятся и, выполняемые студентами, курсовые работы, должна иметь «Введение», то есть «Вступительную часть».

Во «Введении» должна быть обоснована актуальность, выбранной для выполнения темы курсовой работы, показаны цель, задачи работы, предмет и объект исследования, рассмотрена структура работы, приведен перечень используемых методов исследования и источников информации.

Тематика, предложенных для выполнения курсовых работ по «Организации коммерческой деятельности» (Приложение А), предусматривает анализ эффективности коммерческой деятельности на предприятии. Поэтому, при обосновании актуальности темы курсовой работы, необходимо аргументированно, то есть убедительно подтвердить важность, значительность, современность и злободневность для условий рыночных отношений.

Целью курсовой работы является получение, в результате выполнения поставленных в работе задач, выводов и внесение предложений, реализация которых может в определенной мере способствовать совершенствованию технологии торговли. Объем этой части работы составляет примерно 2-4 листа.

4.3 Требования к главе «Теоретические аспекты темы»

Раздел «Теоретические аспекты темы» представляет собой обзор литературы по теме курсовой работы. Литературный обзор является теоретическим обоснованием «Практической (исследовательской или аналитической)» части работы.

Для выполнения этой главы необходимо использовать нормативные документы, учебники, монографии, журнальные статьи, конспекты лекций, ресурсы сети Internet, данные статистических отчетов, собственные исследования, методическое пособие по выполнению курсовой работы и другую литературу (справочники, словари).

Объем этого раздела 12-15 листов

4.4 Требования к главе «Анализ рыночных возможностей предприятия» Портрет предприятия

Организационно-экономическая характеристика предприятия является актуальной при выполнении курсовой работы.

Для составления характеристики необходимы сведения о структуре компании, ее экономических показателях и юридические данные.

Первоначально необходимо сделать краткое описание предприятия, то есть время его основания, правовую форму, почтовый, юридический адрес и т.д. Укажите, к какой форме собственности (государственной, частной, муниципальной, смешанной, семейной и так далее). Укажите дату основания, вид деятельности при его создании, основные этапы развития и достижения.

Расскажите о деятельности предприятия в настоящее время. Опишите его структуру и структуру аппарата управления. Приведите в качестве иллюстрации структурную схему, отражающую взаимосвязи между выделенными отдельными подразделениями. Дайте сведения о штате сотрудников по каждому подразделению. Проанализируйте действующую структуру штата, перечислите категории и количество персонала, методы управления и отбора: как подбираются, готовятся и обучаются кадры, каким образом мотивируются. Обычно персонал подразделяют на обслуживающий персонал, служащих, рабочих, специалистов и руководителей. Структура трудовых ресурсов в основном зависит от соотношения этих категорий.

При этом описываются функции и обязанности каждого отдельного подразделения и звена. При составлении характеристики нужно рассмотреть обеспеченность трудовыми ресурсами. Также оценивается их уровень подготовки и квалификация. Одним из важных показателей является текучесть кадров и ее причины. В заключение дается оценка эффективности управления трудовыми ресурсами. Анализ трудовых ресурсов иллюстрируется диаграммами. Например,

Рис.1.Структура штата магазина «Людмила» по функциям

По результатам анализа обеспеченности трудовыми ресурсами составляется портрет среднестатистического работника предприятия.(4 диаграммы- возраст,пол,уровень образования, стаж работы по специальности),структура управления виде схемы)

Заключительная часть характеристики содержит анализ экономической деятельности предприятия, на основе основных показателей. К основным критериям относят себестоимость или текущие затраты, валовую прибыль, чистую прибыль, экономический эффект и некоторые другие. Таким образом, можно дать полную оценку деятельности предприятия и сделать его полную организационно-экономическую характеристику.

Результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Показатели	Единицы измерения	Прошлый период 2019год	Отчетный период 2020 год	Отклонение абсолютное	Отклонение относительное (+,-)
Товарооборот	Тыс.руб
Валовой доход	Тыс.руб
Издержки	Тыс.руб
Прибыль бухгалтерская	Тыс.руб
Сумма налога на прибыль	Тыс.руб
Прибыль чистая	Тыс.руб
Рентабельность продаж	%
Среднегодовая стоимость основных фондов	Тыс.руб
Численность работников предприятия	чел
Фондовооруженность	Руб/чел
фондоемкость	Тыс.руб
фондоотдача	Тыс.руб
Рентабельность основных фондов	%

Эффективность работы предприятия покажите в виде таблиц, диаграмм и графиков, отражающих динамику показателей за несколько предыдущих лет.

Организационно-экономическая характеристика предприятия составляется для анализа его деятельности и выявления проблемных зон.

Далее, базируясь на данных управленческого обследования внутренней среды предприятия, необходимо сделать вывод о силах и слабостях компании.

Объем этого раздела составляет 5-7 страниц.

4.5. Требования к «Анализу организации коммерческой деятельности предприятия»

Исследование эффективности одного из направлений коммерческой деятельности торгового предприятия предполагает анализ документов и технологии, применяемой торговой организацией для осуществления анализируемого направления коммерческой деятельности.

Для того чтобы рассуждения при анализе были обоснованными и объективными, необходимо опираться на теоретический материал, то есть на те разделы «Теоретических аспектов темы», в которых показаны требования, принципы, этапы, элементы осуществления данного направления коммерческой деятельности.

Далее следует анализ полученных результатов оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия с целью получения выводов и внесения предложений. Для этого необходимо сопоставить фактические результаты, полученные при анализе коммерческой деятельности конкретного торгового предприятия с теоретическими показателями эффективности работы предприятия.

Объем этого раздела 2-3 листа

4.6. Требования к «Заключению»

Раздел «Заключение» должен быть полным, конкретным, лаконичным и содержать выводы, которые были получены при исследовании коммерческой деятельности торгового предприятия.

В «Заключении» вначале должны быть расположены все выводы по проведенной работе. Только после этого должны быть изложены предложения в той же последовательности, то есть вначале предложения по совершенствованию технологии торговли. Предложения необходимо отредактировать таким образом, чтобы они были конкретными и адресными.

Объем этого раздела 3-4 листа.

5. Использование информационных технологий при подготовке курсовой работы

Создание мультимедийных презентаций в Microsoft PowerPoint

Для защиты курсовой работы необходимо создать презентацию.

Презентация PowerPoint представляет собой набор автономных или взаимосвязанных слайдов с использованием, как графического материала (фотографии, иллюстрации), так и текстовой информации, собранный в одном файле.

Требования к оформлению презентации

1. Шрифт крупный

2. На каждом слайде логотип колледжа

3. Текста не должно быть много на одном слайде

4. На слайдах должны быть только русские слова

5. Спецэффектов быть не должно. За исключением одного варианта смены слайдов, простого и быстрого

6. Под каждой картинкой, таблицей, графиком - подпись, что они обозначают

7. Оси графика должны быть подписаны, график должны быть понятным. Аналогично для таблицы

8. Формул быть не должно

9. Заголовок слайда должен быть «говорящим сам за себя». Его не надо дублировать в тексте слайда (экономия места + читательность).

Таким образом, текст доклада и презентация должны сочетаться друг с другом. Презентация является основой доклада.

10. В процессе выступления

Произносить надо немногим более текста слайда:
Нельзя отвлекаться от темы текущего слайда;
Текстом желательно владеть, не допускать больших пауз;
Желательно обойтись без «эээ». Лучше сделать маленькую паузу и перевести дыхание;
Пользуйтесь указкой. Это лучше выглядит, чем показывать пальцем;
Будьте уверены, но не самоуверенны;
Все объяснения должны быть логичны, кратки и понятны.

Советы:

1. Текстовый материал должен быть сформулирован в виде тезисов.

2. Используйте легко читаемые шрифты и цвет.

3. Избегайте использования ярких цветов на больших областях.

4. Насыщенные красные и синие цвета не должны использоваться в смежных областях.

5. Красный цвет не должен отображаться на зеленом фоне.

6. Принятые цветовые решения и виды форматирования текста необходимо строго соблюдать во всех слайдах.

7. При необходимости используйте гиперссылки для создания переходов по слайдам.

Создание таблиц и работа с таблицами в Microsoft Excel

Любой коммерсант в своей деятельности сталкивается с необходимостью работы с данными в табличной форме: созданием и редактированием прайсов, табличных баз данных, анализом статистической информации, имеющейся в табличной форме с последующим графическим представлением результата анализа в виде графиков и диаграмм.

Microsoft Excel – именно то средство, при помощи которого можно без труда решать все вышеперечисленные задачи, а так же легко выводить все данные (таблицы, графики, диаграммы) на печать.

Советы:

1. Расчеты в таблицах должны быть выполнены правильно, формулы составлены грамотно, красиво выполнено оформление таблиц.

2. При записи формул (там, где это необходимо) использовать абсолютные и относительные адреса ячеек.

3. Если в формуле необходимо использовать данные других рабочих листов, устанавливайте связи между листами с помощью ссылок.

4. Для таблиц, целиком не помещающихся на странице, создавайте структуру, которая позволит разворачивать или сворачивать часть элементов рабочего листа для более или менее детального отображения данных.

5. Для наглядного отображения числовых данных используйте различные типы диаграмм.

6. Для оформления таблиц используйте кнопки:

Базы данных и работа с ними в Microsoft Access

Любой коммерсант, управляющий процессом товарооборота, контролирующий товарные потоки сталкивается с необходимостью создания информационной базы данных.

База данных – это набор сведений, относящихся к определенной теме или задаче, такой как отслеживание заказов клиентов или сопровождение товарооборота. Microsoft Access – одна из наиболее распространенных программ, входящая в программный пакет Microsoft Office. Одно из основных преимуществ Microsoft Access заключается именно в том, что данное приложение создавать базы данных и работать, не владея знаниями какого-либо языка программирования баз данных.

Создание базы данных производится в несколько этапов:

1. Определение структуры БД.

2. Ввод данных.

3. Поиск информации.

4. Оформление записей.

Перед тем как приступить к созданию таблиц, форм и отчетов, следует выполнить проектирование базы данных. При разработке базы данных следует придерживаться некоторых правил:

* Выполните анализ существующей базы данных (созданной вручную или с помощью компьютера). Просмотрите используемые формы и отчеты. Определите источник данных. Просмотрите решаемые с помощью базы данных задачи (составление еженедельных отчетов, сортировка, анализ данных).

* Разделите данные и задачи на группы (например, разделить информацию о клиентах и информацию о платежных документах). Эти группы впоследствии станут таблицами.

* Определите типы данных, которые будут храниться в каждой таблице. (Таблица клиентов, например, может содержать фамилии клиентов, их адреса номера телефонов.) Эти группы данных называются полями.

* Просмотрите общие элементы таблиц.(Фамилия клиента может быть общим элементом таблицы клиентов и таблицы накладных.) Эти общие элементы называются ключевыми полями.

* Продумайте оформление форм и отчетов.

* Определите условия выбора для запросов.

* Обдумайте проблемы безопасности данных, такие как стратегия создания копий.

Общие советы:

1. При работе на компьютере сохраняйте информацию на винчестере.

2. Для перемещения информации с одного компьютера на другой и для создания резервной копии информации используйте диски или flash-накопители.

3. Перед защитой курсовой работы создайте на диске папку с Вашей фамилией, например Иванов Иван, и все необходимые файлы храните в ней. Лишних файлов в папке не должно быть.

4. Окончательный вариант презентации, файлов баз данных, расчетов в электронных таблицах должен быть представлен на последней репетиции перед защитой курсовой работы, и больше редактироваться не должен.

6. Общая оценка выполненной работы

Общая оценка выполненной курсовой работы определяется в соответствии с рейтинговой системой оценки знаний студентов: оценка от 0 до 40 баллов выставляется руководителем курсовой работы, баллы от 0 до 5 выставляются в процессе защиты работы перед комиссией.

Курсовая работа по МДК «Организация коммерческой деятельности» оценивается по критериям, приведенным в таблице.

Работа оценивается на «Отлично», если набирает 40 -33 баллов

Работа оценивается на «Хорошо», если набирает 32-25 баллов

Работа оценивается на «Удовлетворительно», если набирает 24-17 баллов

Работа оценивается на «Неудовлетворительно», если набирает 16 баллов

показатель	отлично	хорошо	Удовлетворительно	Неудовлетворительно
1.Актуальность темы, ее соответствие специальности	работа актуальна, тема соответствует специальности	тема актуальна, соответствует специальности	Тема соответствует специальности	тема работы не соответствует специальности
2.Соответствие содержания работы заявленной теме	содержание работы соответствует теме работы.	содержание работы в целом соответствует теме	имеет место определенное несоответствие содержания работы заявленной теме	Содержание работы не соответствует заявленной теме
3.Структура работы	Структура работы соответствует требованиям и по содержанию и по объему	Структура работы соответствует требованиям по содержанию	Структура работы соответствует требованиям по содержанию, имеет место излишний объем теоретической части	Структура работы не соответствует требованиям и по содержанию и по объему
4.Источники информации	автором использованы различные источники информации по теме работы, включая ресурс сети Internet, учебную, нормативную литературу, статистические данные, собственные наблюдения	автором использованы различные источники информации по теме работы, включая ресурс сети Internet	в работе не полностью использованы необходимые для раскрытия темы научная литература, нормативные документы, а также материалы исследований;	Автором работы использован исключительно ресурс сети Internet
5.Степень раскрытия темы	Тема раскрыта в соответствии с целями и задачами работы, глубоко и всесторонне, материал изложен логично; теоретические положения органично сопряжены с практикой; показано знание нормативной базы, учтены последние изменения в законодательстве и нормативных документах по данной проблеме; широко используются материалы исследования, проведенного автором самостоятельно; подкрепляет теорию и иллюстрирует реальную ситуацию: приведены таблицы сравнений, графики, диаграммы, формулы, показывающие умение автора формализовать результаты исследования	основные положения работы раскрыты на достаточном теоретическом и методологическом уровне; имеет место анализ практического материала, теоретические положения сопряжены с практикой; представлены количественные показатели, характеризующие проблемную ситуацию;	исследуемая проблема в основном раскрыта, но не отличается новизной, теоретической глубиной и аргументированностью нарушена логика изложения материала, задачи раскрыты не полностью; теоретические положения слабо увязаны с управленческой практикой	Тема не раскрыта, работа содержит существенные теоретико-методологические ошибки и поверхностную аргументацию основных положений;
6.Оформление работы	по своему содержанию и форме работа соответствует всем предъявленным требованиям.	Оформление курсовой работы отвечает требованиям	Оформление курсовой работы отвечает требованиям	Оформление курсовой работы не отвечает требованиям
7.Самостоятельность выполнения работы	Работа выполнена самостоятельно, имеет творческий характер, отличается определенной новизной; автор владеет проблемой,	работа актуальна, написана самостоятельно, автор владеет проблемой, оценки, суждения и выводы сделаны самостоятельно	Курсовая работа выполнена на основе использования Интернет-ресурса, автор владеет базовыми понятиями организации коммерческой деятельности предприятий	Курсовая работа носит умозрительный и (или) компилятивный характер; выполнена только на основе использования Интернет-ресурса, автор не владеет базовыми понятиями организации коммерческой деятельности предприятий,
8.Качество выводов, наличие рекомендаций	Приведены представляющие интерес практические рекомендации, по совершенствованию коммерческой деятельности анализируемой организации вытекающие из анализа проблемы;	Приведены рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности анализируемой организации, практические рекомендации обоснованы	практические рекомендации носят формальный бездоказательный характер, четко не сформулированы или содержание приложений не освещает решения поставленных задач.	Предложения отсутствуют

7. Защита курсовой работы

· Порядок защиты, оценка, дата и время защиты курсовой работы назначает руководитель.

· Защиту принимает комиссия.

· К защите не допускается работа, выполненная на оценку неудовлетворительно

· Студенту необходимо тщательно подготовиться к защите: подготовить доклад-выступление на 10 минут и презентацию. В начале доклада студент называет тему работы, далее раскрывает ее содержание. Следует особо подчеркнуть, что лично сделано студентом, его вклад в исследовании проблемы. Особое внимание в докладе отводится новизне полученных результатов и возможностей их практической и научной значимости.

Требования к оформлению доклада

Доклад к курсовой работе – это речь для защиты работы объемом 3–4 листа компьютерного текста.

В докладе (на 10-15 минут) кратко и четко излагаются основные положения курсовой работы. Для большей наглядности целесообразно подготовить презентацию в программе Microsoft PowerPoint на 10-15 слайдов.

Речь необходимо не зачитывать, а рассказывать, держаться уверенно.

Начинать доклад необходимо с обращения к членам комиссии (Уважаемый члены комиссии! Вашему вниманию предлагается курсовая работа на тему: «…»).

Примерная структура доклада на защите курсовой работы:

1. Обращение к комиссии

2. Представление темы курсовой работы

3. Освещение актуальности темы (из введения)

4. Цель работы (из введения)

5. Задачи работы, которые необходимо было решить для достижения цели (из введения)

6. Объект и предмет исследования (из введения)

7. Информационная база исследования (краткая характеристика задействованной литературы)

8. Название первой (второй и т.д.) главы. Описание работы, проделанной в первой (второй и т.д.) главе

9. Описываются выводы, которые появились у студента после написания первой (второй и т.д.) главы

10. Заключительные выводы (из заключения)

Описание проведенной работы в главах должно быть лаконичным, четким и кратким. Исследования можно подтвердить цифровыми данными только в том случае, если они необходимы для доказательства или иллюстрации того или иного вывода.

Не забудьте по окончании повествования поблагодарить комиссию за внимание.

Далее следуют ответы на вопросы членов комиссии.

Процедура защиты предусматривает набор 15 баллов по следующим критериям:

Критерии качества при защите курсовых работ	Баллы
1. Качество подготовки доклада (логичность, грамотность, содержательность	0-5
2. Ответы на вопросы полные, аргументированные	0-5
3. Качество подготовки презентации	0-5

За защиту

15-13 баллов – отлично;

12-10 баллов – хорошо;

9-6 баллов – удовлетворительно;

Менее 6 баллов - неудовлетворительно

Заключение

Курсовая работа, выполненная в соответствии с изложенными требованиями, должна быть сброшюрована в прозрачную полимерную обложку (скоросшиватель).

Работу следует подписать, поставить дату выполнения и представить на рецензирование руководителю.

После получения положительной оценки — «Допущена к защите с предварительной оценкой «»», работу необходимо защитить в комиссии. Если работа допущена к защите с условием её доработки, то выполнить это следует в письменном виде и предъявить комиссии во время защиты работы.

Если работа к защите не допущена, её следует переработать с учетом всех замечаний рецензента. При необходимости можно у него получить дополнительную консультацию. Повторный вариант работы должен быть сброшюрован в одной обложке с первым вариантом: вначале вкладывается первый вариант работы, а сверху - второй, все вместе скрепляется и представляется на рецензирование.

При защите необходимо иметь при себе допущенную к защите курсовую работу, рецензию и зачетную книжку.

Желаем успехов!

Литература

Федеральные законы и постановления правительства

Конституция Российской Федерации (основной закон)
Трудовой кодекс Российской федерации
Гражданский кодекс Российской федерации
Кодекс Российской Федерапции об административных правонарушениях
«О защите прав потребителей» от 7,02,1992 (с изменениями и дополнениями 2009 г)
«Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28.12.2009 ФЗ№381
ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52 тот 30.03.1999 (с изменениями и дополнениями 2008г)
ФЗ «О пожарной безопасности» №69 от 21.12.1994 (с изменениями и дополнениями 2010)
ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт №54 от 22.05.2003 (с изменениями и дополнениями 2010г)»
«О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008 (с изменениями 2009)
«О развитии малого и среднего предпринимательства в РФ» от 24.07.2007 №159ФЗ с изменениями от 2008
«О защите конкуренции» от 26.06.2006 (с изменениями от 2009)
«Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» №123 от 22.07.2008
Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству. Утв. Постановлением Государственного арбитража при Совете Министров СССР от 15.06.65 г. № П-6
Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству (с дополнениями и изменениями, внесенными постановлениями Госарбитража СССР от 29.12.73 г. № 81 и от 14.11.74 г. № 98) Утв. Постановлением Госарбитража при Совете Министров СССР от 25.04.66 г. № П-7
Сборник нормативных документов для руководителя предприятия розничной торговли –М: ОЦПКРТ, Эко-Новости,2002
Постановление правительства РФ «Об утверждении положения «Об особенностях расследования несчастных случаев на производстве в отдельных отраслях и организациях» №73 от 24.10.2002» №244 от 25.04.2003
СП 2.3.6.-1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов

Учебники

Галанов В.А. Логистика: Учебник. - М: ИД «Форум»- ИНФРА-М,2007, 270 с.
Девясилов В.А. Охрана труда. Учебник. - Москва: ФОРУМ-ИНФРА-М., 2009.- 496 с
Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент. Учебник. – М: Издательский центр «Академия», 2009 – 288с.
Канке А.А., Кошевая И.П. Логистика. Учебник. – М: ИД «Форум»- ИНФРА-М, 2008, 376 с.
Кащенко В.Ф. Торговое оборудование. – М: Альфа-М, 2009, 398 с.
Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник. – М.: ИД «Дашков и К», 2005
Памбухчиянц О.В. Организация коммерческой деятельности. Учебник – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2004
Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2009.- 500с.

Стандарты

1. ГОСТ Р Торговля: термины и определения

2. ГОСТ Р 51304-2009 Услуги розничной торговли. Общие требования

3. ГОСТ Р 51305-2009 Розничная торговля: требования к обслуживающему персоналу.

Дополнительные источники:

Учебники и учебные пособия:

Герасимов Б.И., Девясилова А.Л., Молоткова Н.В., Уляхин Т. М. Основы коммерческой деятельности: учебное пособие. – М: ФОРУМ, 2008.- 274с.
Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли, - М.: ИД «Дашков и К», 2005
Денисова И.Н. Организация и технология коммерческой деятельности. – М.: Инфра – М, 2003
Егоров В.Ф. Организация торговли: Учебник для ВУЗов.- СПб: Питер, 2006.- 252с.
Ищейнов В.Я., Мецатунян М.В. Защита конфиденциальной информации. – М: Форум, 2009.- 256 с.
Клочкова М.С., Логинова Е.Ю, Якорева А.С. Мерчандайзинг. Учебно-практическое пособие.- М: Издательско-торговая корпорация «Дащков и К°», 2009. – 203с.
Минько Э.В. Основы коммерции: пособие для студентов вузов. –М: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.-512с.
Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Практикум
Организация и управление торговым поредприятием: Учебник/ Под ред. Д-ра экон. Наук, проф. Л.А.Брагина, д-ра экон. Наук проф. Данько Т.П. – М: ИНФРА-М, 2009.-288с.
Сибирская Е.В., Старцева О.А. Электронная коммерция. . – М: Форум, 2008.- 256 с.
Сидоров Д.В. Розничные сети. Секреты эффективности и типичные ошибки при работе с ними. –М: Вершина, 2007.-320с.
Таборова А.Г. Умный мерчандайзинг. Практическое пособие.- М: Издательско-торговая корпорация «Дащков и К°», 2009. – 160с.
Чкалова О.В. Торговое предприятие. Учебное пособие.-М: Эксмо, 2008.-320с.

3.Отечественные журналы:

-Современная торговля

-Российская торговля

-Коммерческий вестник

-Справочник руководителя торгового предприятия

«Интернет-ресурс»

Профессиональные информационные системы «Консультант», «Консультант +», «Гарант»

Мониторинг экономических показателей

Национальная торговая ассоциация

Российская торговля

Новости и технологии торгового бизнеса

инструкции и учебные фильмы по охране труда

Деловая пресса;

Гарант;

РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера);

Приложение А

Примерная тематика курсовых работ

На примере предприятий оптовой торговли

1. Организация закупки и продажи товаров на предприятиях оптовой торговли (на примере «»).

2. Формирование коммерческих связей и организация коммерческой деятельности в оптовой торговле (на примере «»).

3. Управление технологическими процессами на предприятиях оптовой торговли (на примере «»).

4. Техническая оснащенность предприятий оптовой торговли и эффективность использования новых видов оборудования (на примере «»)

5. Организация и развитие закупочной деятельности предприятия оптовой торговли на потребительском рынке (на примере «»).

6. Управление товарными запасами на предприятиях оптовой торговли (на примере «»).

7. Формирование и управление коммерческими операциями в оптовой торговле (на примере «»).

На примере предприятий оптовой или розничной торговли

8. Инновационные технологии в малом бизнесе (на примере предприятия «»).

9. Управление предпринимательскими рисками в сфере коммерции (на примере).

10. Совершенствование организации коммерческой деятельности предприятий розничной (оптовой) торговли (на примере «»).

11. Влияние коммерческих инноваций на эффективность деятельности предприятия оптовой (розничной торговли).

12. Планирование коммерческой деятельности предприятий на основе использования бизнес-плана (на примере «»).

13. Транспортное обслуживание коммерческой деятельности торгового предприятия и его эффективность (на примере конкретной организации, предприятия).

14. Развитие и совершенствование грузовых перевозок на разных видах транспорта (по выбору, на примере «»).

15. Организация и развитие малых предприятий в оптовой торговле России (на примере «»).

16. Организация и эффективность коммерческой деятельности Интернет- магазина (на примере «») .

17. Разработка системы управления коммерческой деятельностью торгового предприятия (на примере «»).

18. Обеспечение безопасности коммерческой деятельности предприятия оптовой (розничной) торговли (на примере «»).

19. Развитие франчайзинга как формы поддержки малого предпринимательства в торговле (на примере «»).

На примере предприятий розничной торговли

20. Место мерчандайзинга в организации продаж товаров на предприятии розничной торговли (на примере «»).

21. Информационно-компьютерное обеспечение управления коммерческой деятельностью предприятия розничной торговли (на примере «»).

22. Организация и осуществление торговой деятельности малых предприятий в розничной торговле (на примере «»).

23. Формирование и оценка состояния материально - технической базы предприятий розничной торговли и ее влияние на эффективность коммерческой деятельности.

24. Сравнительная характеристика форматов розничной торговой сети и оценка эффективности их торговой деятельности (на примере «»).

25. Формирование оптимального торгового ассортимента на предприятии розничной торговли (на примере «»).

26. Закупка товаров и формирование коммерческих связей предприятиями розничной торговли на потребительском рынке (на примере «»).

27. Оптимизация системы закупки товаров в розничной торговле (на примере «»).

28. Оптимизация продажи товаров в розничной торговле на основе информационных технологий (на примере «»).

29. Совершенствование процесса продажи товаров и торгового обслуживания в розничной торговле и его влияние на результаты деятельности предприятия (на примере «»).

30. Организация и развитие дистанционного способа продажи товаров (на примере конкретной группы, категории).

31. Организация и совершенствование торгово-технологического процесса в магазине (на примере «»)

32. Организация и технология товароснабжения предприятий розничной торговли (на примере «»).

33. Инновации в использовании торгового пространства в магазинах современных форматов (на примере «»).

34. Организация и стимулирование продаж товаров в магазинах с использованием инструментов мерчендайзинга (на примере «»).

35. Оценка качества торгового обслуживания в сфере розничной торговли (на примере «»).

36. Роль товарного знака современных условиях.

37. Роль маркетинга в коммерческой деятельности.

38. Фирменный стиль в торговле.

39. Организация процесса продажи товаров и инфраструктуры сервиса обслуживания покупателей в сфере розничной торговли.

Приложение В

ПРИМЕР ОФОРМЛЕНИЯ ОГЛАВЛЕНИЯ

Оглавление.

Введение ………………………………………............................................

Глава 1 .Теоретические основы изучения проблемы

1. …………………………………………………………………......................

1.1 …………………………………………………………………......................

2. Анализ рыночных возможностей предприятия

2.1.Портрет предприятия………………………………………………………

2.2.Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности………….

3. Анализ состояния изучаемой проблемы на предприятии (в организации)

3.1 ………………………………………………………………….....................

3.2 ………………………………………………………………….....................

Заключение……………………………………………………...............................

Литература................................................................................................................

Приложения

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ТЕМ КУРСОВЫХ РАБОТ

Тема: Закупка товаров и формирование коммерческих связей предприятиями розничной торговли на потребительском рынке (на примере «»)

Введение………………………..

Глава 1.Теоретические аспекты закупки товаров и формирования коммерческих связей предприятиями розничной торговли………….

1.1 Формирование коммерческих связей в розничных организациях……….

1.2 Организация коммерческой работы по закупке товаров………….

1.2.1изучение и прогнозирование покупательского спроса…………

1.2.2 выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров…………………………………….

1.2.3. организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров……………………………………………………..

1.2.4. организация учета и контроля за закупками…………………….

Глава 2. Анализ рыночных возможностей предприятия «»

2.1.Портрет предприятия……………….

2.2.Анализ показателей ФХД…………………..

Глава 3. Организация закупки товаров и формирования коммерческих связей в предприятии «»………………………………………..

Глава 4. Совершенствование закупки товаров и формирования коммерческих связей в предприятии «»…………………………………………………….

Заключение……………………………………………………………..

Литература……………………………………………………………

Тема: Оценка качества торгового обслуживания в сфере розничной торговли (на примере «»)

Введение ………………………

Глава1. Теоретические аспекты темы……………..

1.1 Понятие и значение торгового обслуживания в розничной торговле

1.2 Методы определения эффективности качества торгового обслуживания..

1.3 Система показателей качества торгового обслуживания …………………

Глава 2. Анализ рыночных возможностей предприятия «»

2.1.Портрет предприятия……………………………

2.2. Анализ показателей финансово-хозяйственной деятельности……………

Глава 3. Оценка качества торгового обслуживания предприятия «»

Глава 4. Пути совершенствования торгового обслуживания в предприятии «»

Заключение…………………..

Литература……………………………

Приложения…………………………

Тема: Совершенствование организации коммерческой деятельности предприятий розничной торговли (на примере «»)

Введение

Глава 1.Теоретические аспекты темы

1.1. Содержание коммерческой деятельности в розничном торговом предприятии…………………………………………………………….……….

1.1.1 Этапы коммерческой деятельности…………………………………………….

1.1.2 Факторы, влияющие на коммерческую деятельность………………………..

1.2. Коммерческая работа по закупкам товаров…………………………………… .

1.3. Коммерческая работа при розничной продаже товаров…………………..….

Глава 2. Анализ рыночных возможностей предприятия «»

2.1. Характеристика торгового предприятия……………….………………………

2.2.Показатели финансово-хозяйственной деятельности………………………..

Глава 3. Анализ организации коммерческой деятельности предприятия «»

1.4. Коммерческая работа предприятия «» по закупкам товаров…………………….

1.5. Коммерческая работа предприятия «» при розничной продаже товаров……….

Глава 4.Предложения по совершенствованию работы предприятия «»

Заключение……………………………………………………………………….

Литература……………………………………………………………..

Приложение………………………………………………………………………

Тема: Организация и стимулирование продаж товаров в магазинах с использованием инструментов мерчендайзинга (на примере «»)

Введение……………………………………….

Глава 1. Теоретические аспекты стимулирования продаж в магазинах

1.1. Сущность стимулирования продаж…………………

1.2. Способы стимулирования………………..

1.3 Организация торгового процесса с позиций мерчендайзинга

1.3.1 Роль, сущность, задачи мерчендайзинга……………………………..

.3.2 Технологии мерчендайзинга в планировке, организации торгового зала

1.3.3.Технологии мерчендайзинга в организации выкладки товаров в торговом зале

1.3.4.Приемы и способы визуального мерчендайзинга…………………..

Глава 2. Анализ рыночных возможностей предприятия «»

1.1. Портрет предприятия…………………………..

1.2. Показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия……

Глава 3. Организация торгового процесса с позиций технологии мерчендайзинга в предприятии «»

1.1.Технологии мерчендайзинга в планировке, организации торгового зала магазина «»……………..

2.2. Технологии мерчендайзинга в организации выкладки товаров в торговом зале магазина «»

2.3.Приемы и способы визуального мерчендайзинга в магазине «»………

Глава 4. Предложения по совершенствованию организации и стимулирования продаж в предприятии «»

Заключение……………………………………………….

Литература………………………………………….